Robert_Gaines_and_George_Fleming | Контакты
День благодарения - только день, и, хотя много споров о том, должны ли быть открыты крупные розничные магазины в Черную пятницу, одно можно сказать наверняка; там будет много еды. Как правило, мы можем отрезать столько углов, сколько хотим, когда речь идет о ежедневной кулинарии для нашей личной жизни, но на празднике, в котором еда является основной частью, многим людям нравится делать немного больше для лучшей еды. Для опытных поваров это может означать, что надо позвонить бабушке и попросить у нее рецепт ее секретного соуса, попробовать новую начинку для птицы или просто поэкспериментировать с чем-то совершенно новым. Для начинающего повара это может означать нервный срыв, когда они пытаются выяснить, какие продукты купить. Независимо от вашего опыта, у нас есть список ресурсов как для опытных (каламбур), так и для начинающих поваров, чтобы помочь вам лучше питаться в этот день благодарения.
Используйте то, что у вас есть в холодильнике
Предполагая, что у вас нет особого рецепта, или слишком поздно покупать больше ингредиентов без того, чтобы на вас не наступали другие покупатели в последнюю минуту, вы всегда можете использовать то, что у вас есть в холодильнике, чтобы найти хороший рецепт.
SuperCook - отличный веб-сайт, который позволяет вам ввести столько вещей, сколько у вас есть в вашем холодильнике и кладовой, и генерирует список рецептов, которые вы можете приготовить из этих ингредиентов. Рецепты собраны по всему Интернету, поэтому вы в основном просто просматриваете все основные сайты, посвященные продуктам, но получаете результаты для блюд, для которых у вас уже есть ингредиенты.
ФИЛЬМЫ ПОХОЖИЕ НА SuperCook Вы можете использовать ингредиенты для поиска рецептов, но вы также можете искать их с помощью ярлыков, таких как с низким содержанием жира или с низким содержанием холестерина. Если вы пытаетесь есть здоровую пищу в этот праздник, вы можете найти отличные рецепты, используя поддерживаемые ярлыки.
Рецепты из толпы
Reddit - одно из лучших мест, где можно найти рецепты или советы по приготовлению пищи. Вы всегда можете выбрать посещение таких сайтов, как allrecipes.com, но отличительной особенностью рецептов и инструкций по приготовлению пищи является то, что люди, которые их готовят и пишут, не ожидают, что у вас будет почти каждый элемент кухни, необходимый для небольшого увеличения масштаба. ресторан. Они помогут вам справиться с посудой и ингредиентами, которые вы имеете или можете легко купить.
Мы рекомендуем следующие суб-реддиты для тех, кто ищет хороший рецепт для подражания.
- r / Cooking Это подразделение дает вам как рецепты, так и советы для более эффективного приготовления
- r / Рецепты Рецепты, которые варьируются от простых до сложных можно найти здесь. Некоторые из более опытных поваров будут даже включать фотографии для каждого шага
- r / Baking Если Марта Стюарт не смогла помочь вам сделать хорошего пряничного человечка, попробуйте этот саб-реддит для отличных пекарей
- r / cookingforbeginners Название говорит само за себя; sub-reddit помогает новичкам готовить. Объясняются такие простые вещи, как приготовление пароварки или соления мяса, и вы всегда можете обратиться за помощью к другим пользователям.
Вы также можете просмотреть все посты, связанные с едой, сделанные на Imgur здесь.
презентация
Еда не должна просто иметь хороший вкус, она также должна хорошо выглядеть, и если вы когда-нибудь теряли идеи для представления еды, попробуйте эти галереи Imgur. Вы либо уйдете с отличной идеей для гарнира, либо с грохотом живота.
- питание
- FoodPorn
Видео
Всякий раз, когда я пробую новый рецепт, один вопрос, который я часто задаю себе: «Должен ли он выглядеть так?» Веб-сайты, посвященные продуктам питания, иногда предоставляют пошаговые фотографии с рецептом, но даже в этом случае, вы можете даже догадаться о толщине тушеное мясо или суп, или удивление, если мясо полностью приготовлено или нет. В этом случае видеоурок довольно хорош.
r / CookingVideos - это довольно хороший субдит, в котором есть видеоролики о кулинарии, как короткие, так и длинные, показывающие, как приготовить традиционную праздничную еду к повседневной еде.
YouTube, конечно, еще один отличный источник для приготовления видео, и мы рекомендуем Everyday Food и BBCFood.
У EverydayFood есть отличный рецепт Турции, за которым легко следовать, вы можете проверить его ниже.
BBCFood - еще один замечательный канал с множеством простых и быстрых рецептов приготовления. Если вы не готовите индейку, но хотите съесть более простую, менее сложную птицу, попробуйте этот рецепт курицы.
Готовить приложения
Смартфоны, а точнее планшеты, нашли свое отражение во всех аспектах нашей жизни, и, если у вас есть на это деньги, вы можете купить холодильник, который поставляется с установленным планшетом. Некоторые могут поставить под сомнение необходимость устройства на кухонном приборе, но это отличный способ следовать рецепту. Для тех, кто вооружен планшетом, приложения - отличный способ искать и следовать рецептам.
IOS: Если у вас есть iPad, Youmiam - отличное бесплатное приложение, которое не только предоставляет множество отличных рецептов, но и позволяет просматривать отдельные шаги на больших, легко читаемых карточках.
Android
CookPad - еще одно отличное приложение для готовки на планшете. Он доступен как для Android, так и для iOS. Как и Юмиам, в нем также есть карты, чтобы следовать шагам за рецептом один за другим. Рецепты в комплекте с фотографиями для каждого шага и фотографии, используемые в HD.
Установите CookPad из магазина приложений
Планшет Microsoft Surface
Стандартное приложение Food and Drink для Windows 8.1 просто удивительно. Он имеет коллекцию супер простых рецептов, а также позволяет добавлять свои собственные рецепты к нему. Он действительно построен с учетом планшетов (как и во всех Windows 8), и следовать рецептам, описанным в приложении, легко.
